elgourmet.com estrena "Villa della Pasta", un programa al dente
Con Donato de Santis
- Desde el viernes 17 de octubre a las 20.00 hs, dos estrenos semanales, todos los lunes y viernes a las 20.00 hs.
Elgourmet.com, la señal de PRAMER destinada a los amantes del buen vivir, estrena "Villa della Pasta" con Donato de Santis, a partir del viernes 17 de octubre, dos estrenos semanales, todos los lunes y viernes a las 20.00 hs.
Luego de recorrer su tierra natal, el chef italiano crea su propio paraíso de la pasta. Como nos tiene acostumbrados, Donato nos deleita con sus secretos y tips para la elaboración de los más exquisitos platos, en esta oportunidad con su especialidad: las pastas.
La artística del programa está a cargo del joven artista plástico argentino Andrés Onna, quien trabajó y estudió en las principales ciudades referentes del arte.
En algunos programas, Donato visita en su moto vespa a Doménico, el italiano creador de los utensilios necesarios para elaborar las pastas de la forma más artesanal, como el fierrito de basilicata, el bastidor, la tablita de gargatelli y sellos, entre otros.
Además, Donato enseña qué tipo de harina utilizar para las distintas recetas. El chef utiliza diferentes variedades de esta materia prima para cada tipo de pastas, como las largas, las cortas, las artesanales, las secas, las rellenas, las cocinadas en caldo ó las hechas al horno.
Al finalizar, Donato disfruta sus platos recién elaborados con diferentes invitados. Así el chef compartirá sus pastas con visitas muy especiales, entre ellos ¡su familia italiana!
Estreno : Viernes 17 de octubre a las 20.00 hs.
Emisión : Lunes y viernes a las 20.00 hs.
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