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elgourmet.com presenta un nuevo capítulo de"Método Gross. Los clásicos".
- Un recorrido por los clásicos mundiales de la pastelería, con la conducción de Osvaldo Gross.
- Viernes 4 de Marzo, " Kransekake" y "Torta Día la Constitución" escandinavos.
elgourmet.com, la señal de PRAMER destinada a los amantes del buen vivir, presenta a Osvaldo Gross en "Método Gross. Los clásicos", una serie dedicada a lo mejor de la pastelería en el mundo.
El prestigioso chef patisserier, Osvaldo Gross, presenta su ciclo donde repasa los más destacados clásicos de la pastelería. Así, recorre el mundo a través de la "sacher torte" de Austria, el "gateau fraisier" francés, las "ensaimadas españolas", la célebre "selva negra" alemana, desde Perú el "suspiro limeño", los "alfajorcitos de maicena" argentinos, los "dátiles rellenos" marroquíes, el "rollo de hojaldre" chino y desde el sudeste asiático el "roll de mango y arroz glutinoso".
El viernes 4 de marzo un nuevo episodio, dedicado al exquisito postre "Kransekake" y a la torta "Día de la Constitución" de la región de Escandinavia.
Estas son sólo algunas de las más aclamadas recetas pasteleras que serán protagonistas en la nueva temporada del exitoso ciclo "Método Gross". Una serie para conocer y deleitarse, de la mano del más experto chef patisserier de la Argentina.
"Método Gross. Los clásicos", con Osvaldo Gross.
Emite: martes y viernes a las 21.00hs.
Capítulo 2 : de Escandinavia, "Kransekake" y "Torta Día de la Constitución"
Emite : Viernes 4 de marzo a las 21.00hs.
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