U.N.O. Unico, natural y organico, Capítulo 9: 03/08/11 ElGourmet.com

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"U.N.O. Único, natural y orgánico".

-El chef Pedro Lambertini, experto en la fusión de productos pasteleros y panadería orgánica mezcla los ingredientes más insólitos.

- Miércoles 3 de agosto a las 20.30hs.

En el capítulo del miércoles 3 de agosto, Lambertini desplega todo su talento natural al preparar "Pannacotta de yogur y Biscotti de maíz".

En esta serie deelgourmet.com, el joven y experto chef presenta novedosas recetas de pastelería y panadería orgánica,una gran variedad de opciones para disfrutar de una alimentación sana y natural, con un estilo gastronómico diferente.

A lo largo de la serie se presentarán recetas como pan de quinoa y zanahoria, tarta integral de ricota y arándanos, muffins de yogur y mandarinas, torta escandinava de avena y manzanas, scons de naranja y avena, torta integral de frambuesas y café; y cheesecake de tofu y chocolate.

Capítulo 9: Pannacotta de yogur y Biscotti de maíz

Estrena: Miércoles 3 de agosto a las 20.30hs.

"U.N.O. Único, natural y orgánico", con Pedro Lambertini.

Emite: miércoles a las 20.30hs.

Repite: lunes a las 22.30hs.