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Big Buddha presenta
Manifiesto de la tierra
La productora realizó un documental sobre el desarrollo autosustentable de alimentos con dirección de Mario Ancewicz y conducción por Martiniano Molina
Manifiesto de la tierra es el nombre de la nueva serie documental que la productora Big Buddha realizó para el canal Encuentro. Con la dirección de Mario Ancewicz y la conducción de Martiniano Molina, el programa introduce en el mundo desconocido de las huertas orgánicas y ofrece soluciones de alimentación sana desde la producción autosustentable.
La serie consta de ocho capítulos y en cada uno, Martiniano presenta el trabajo de distintas organizaciones sociales en diferentes puntos del país y ofrece una mirada reflexiva sobre la producción orgánica de alimentos para el autoconsumo, la biodiversidad y la elaboración de cocina saludable.
El tratamiento de la tierra, la plantación de las semillas, el cuidado de los animales, la importancia del agua, la utilización de los residuos son algunos de los tópicos que el programa transita. Además, con los alimentos recolectados en la huerta que visita, Martiniano realiza una receta que permite concluir el círculo productivo que se propone desde Manifiesto de la tierra.
Nombre: Manifiesto de la tierra
Conducción: Martiniano Molina
Dirección: Mario Ancewicz
Emisión: lunes a 19.30 hs. por Canal Encuentro
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