Un viaje a la Tierra del Fuego, episodio 2: Estreno 16.05.13 ElGourmet.com

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EL FIN DEL MUNDO DE LA MANO DE UNA GRAN CHEF

Nuevo episodio de "Un viaje a la Tierra del Fuego" por elgourmet.

El jueves 16 de Mayo, llega una nueva entrega de la serie en la cual la joven chef Soledad Nardelli se enfrenta por primera vez a la belleza, los desafíos y la exigencia física que propone la provincia argentina más austral del mundo.

En "Un viaje a la Tierra del Fuego", Soledad Nardelli dedica cada capítulo a un producto típico de la zona con el que cocina deliciosos platos.

Este jueves 16 de Mayo a las 20.30hs, la chef prepara un sabroso "Pan relleno de hongos silvestres y calafate".

Un apasionante viaje por la provincia de Tierra del Fuego, para rescatar productos como salicornia, leche y queso ovino, calafate, centolla, mejillones, pimienta magallánica, corinto y cassis, pejerrey, ruibarbo, algas y merluza negra.

Estos, entre otros deliciosos productos típicos de la zona, serán los protagonistas de cada plato que la chef cocina al aire libre con el imponente paisaje de la ciudad más austral del mundo como marco.

• Un viaje a la Tierra del Fuego, con Soledad Nardelli.

Capítulo 2: Pan relleno de hongos silvestres y calafate

Estreno: jueves 16 de Mayo a las 20.30hs

Emite: jueves a las 20.30hs

Repite: sábados a las 16.00 y domingos a las 19:30hs.