Todo sobre el queso en Los expertos capitulo 9, sabores con historia: Horario Eltrece

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"LOS EXPERTOS" SABORES CON HISTORIA

CAPÍTULO 9: "QUESO"

Este sábado, después de la medianoche en eltrece

En el ante último episodio, de "Los expertos", sabores con historia. Tefi se emociona con la degustación de quesos que le brinda Santi Valenti.

El experto, que es tercera generación de Maestros Afinadores de quesos, le explica las variables (temperatura, humedad, tiempo, paciencia) y los procesos de transformación necesarios para que cada queso llegue al máximo de sus atributos.

Como en cada capítulo, Tefi vuelve a la cocina para aplicar el producto de una forma sencilla. En este caso, contrarrestará con membrillo un queso de cabra y parmesano sobre una lámina crocante.

"Los Expertos" es un programa multiplataforma, que se emite todos los sábados después de la medianoche, por la pantalla de eltrece y que también podés disfrutar en: eltrecetv.com, YouTube, Facebook, Instagram y Twitter de eltrece.

Como así también piezas gastronómicas en todas las redes de Cucinare.

"LOS EXPERTOS" SABORES CON HISTORIA

CON LA CONDUCCIÓN DE

TEFI RUSSO

Este sábado,

después de la medianoche

en eltrece

#LOSEXPERTOS, REVOLUCIONARÁN TU COCINA CON TODO EL SABOR Y EL CONOCIMIENTO