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Una gran variedad de recetas con un denominador común: el fuego como método de cocción.
El Gourmet estrena una nueva serie que une a dos chefs consentidos de la casa: Felicitas Pizarro y Christian Petersen.
Ambos se unen para dar a conocer miles de recetas que tienen al fuego como método de cocción.
Parrillas, hornos de barro, planchas y disco de arado serán parte de la preparación de las más ricas carnes, guisos, empanadas, quesos y panes. Todo alrededor del fuego y con la simpatía y experiencia de estos dos queridos chefs.
Episodio 1
Al horno de barro, a la plancha, al caldero, al disco, al gancho… Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro te esperan con dos fuegos prendidos para preparar recetas ideales para días fríos: un delicioso guiso de lentejas al caldero y un arroz caldoso.
Episodio 2
Más que eximios parrilleros Felicitas Pizarro y Christian Petersen son "domadores de fuegos". En esta serie cada uno espera con un fuego distinto prendido para disfrutar dos tentadoras propuestas para cocinar y servir directo en la sartén: saltimbocca y revuelto gramajo de la mano de Feli y calamaretis a la lionesa de la mano de Chris.
Episodio 3
Al horno de barro, a la plancha, al caldero, al disco, al gancho… Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro tendrán dos fuegos prendidos para preparar con los invitados alrededor del fuego: Feli con unos riñoncitos al verdeo, ¡preparados al disco! Y Chris unas empanadas para freír al caldero.
Episodio 4
Felicitas Pizarro y Christian Petersen demuestran que son "domadores de fuegos". En esta oportunidad traen dos tentadoras propuestas para cocinar con huevos: Chris cocinará morcilla, panceta y huevos y Feli unos huevos estilo escocés.
Episodio 5
Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro tendrán dos fuegos prendidos para preparar vuelta y vuelta: Feli cocinará un tataki de ojo de bife y Chris un flat iron con ensalada de choclos.
El Gourmet puede verse en Argentina por Cablevisión (61/HD 401), Direct TV (232/ HD 1232), Telecentro (508/ HD 1078), Movistar TV (653), Claro TV (373) y Supercanal (73/HD 501).
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