Los secretos del vino, Sur: Estreno 03/10/11 ElGourmet.com

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Los secretos del vino. Sur.

- Patricio Tapia presenta los procesos de elaboración del vino y las regiones vitivinícolas más destacadas de Argentina, Chile y Uruguay.

- Desde el lunes 3 de octubre a las 23hs.

En esta nueva serie que la señal gastronómica ofrece, Tapia no sólo se muestran las mejores regiones vitivinícolas de Argentina, Chile y Uruguay, sino también los distintos tipos de producción: los tiempos, los procesos y la conservación del vino.

El reconocido enólogo se sumerge en las producciones caseras y artesanales de vino, realizadas por aficionados. Vinos orgánicos, biodinámicos, las bodegas garage y hasta variedades que reciben un cuidado muy personalizado durante su elaboración.

Además, la mirada de los nuevos sommeliers en cuanto a maridajes, para conocer la mejor manera de acompañar esas producciones de vino con el consejo de expertos.

"Los secretos del vino. Sur" , con la conducción de Patricio Tapia.

Estreno: Lunes 3 de octubre a las 23.00hs.

Emite: lunes a las 23.00hs.

Repite: miércoles a las 21.00hs.