martes, febrero 20, 2018


Horario Los favoritos de los Petersen, serie ElGourmet, sinopsis: Estreno 07.03.18, repeticiones

LOS PETERSEN REGRESAN CON UNA PROPUESTA DISTINTA

GOURMET HUNTING POR BUENOS AIRES

El Gourmet presenta a los hermanos Petersen en una nueva aventura, la de redescubrir Buenos Aires a través de sus sabores. En su programa Los favoritos de los Petersen, Christian y Roberto recorrerán los rincones ocultos de la ciudad para mostrar lo que esconde una de las capitales gastronómicas más importantes de Latinoamérica.

Los favoritos de los Petersen es un programa de 4 episodios en el que Christian y Roberto Petersen, los hermanos cocineros más reconocidos de El Gourmet, el único canal de cocina de América Latina 100% en español, cuelgan sus delantales para comenzar un gourmet hunting por los barrios porteños y alrededores.

El tour culinario comienza con un recorrido que llevará a conocer las últimas tendencias en gastronomía, así como a redescubrir algunos eternos clásicos.

Guiados por su olfato, Christian y Roberto Petersen visitan los mejores restaurantes a puertas cerradas, y también las cocinas, parrillas y bodegones más tradicionales.

Su recorrido los lleva a visitar desde los barrios de San Telmo hasta Tigre. Además, descubrirán los mejores bares secretos, probarán lo que ofrecen los puestos callejeros. Sumado a eso, todo tipo de bazares, tiendas boutique, huertas y fábricas de cerveza también formarán parte de su ruta gastronómica.

El programa no se basa solamente en probar las delicias que tiene para ofrecer Buenos Aires. También se trata de conocer a aquellos que se encuentran en el detrás de escena y hacen posible esos platos y el funcionamiento de la industria gastronómica. Productores, chefs, dueños de restaurantes y comercios gourmet, bartenders y camareros, también son protagonistas en esta serie.

Con el carisma que los caracteriza y un estilo ágil, los conductores interactuarán con los dueños y chefs de los restaurantes, se introducen en sus cocinas. En el ruedo, atienden a algún cliente desprevenido en una vinería o puesto de feria y degustan todo lo que se les presenta. Por supuesto, cuando la situación lo amerita, dan consejos de cocina como sólo dos expertos cocineros pueden hacerlo.

Christian y Roberto Petersen son cocineros argentinos que hace 25 años fundaron "Los Petersen Cocineros", una empresa de catering de alta cocina. Los dos tomaron sus primeros pasos en la cocina gracias a las mujeres de su familia y esta pasión los llevó a estudiar y trabajar en el exterior junto a los chefs más galardonados. En 1993, ganaron el premio anual al Mejor chef argentino y pasarían a consagrarse obteniendo los tres primeros premios en el Torneo de Maestros chilenos. Por su lado, Roberto es miembro de la Academie Culinaire de France y de la Academia Nacional Bocuse d´Or Argentina.

El Gourmet conecta de manera emocional y práctica a la audiencia latinoamericana con sus tradiciones y raíces, combinado con variadas experiencias culinarias del mundo.

  • [ESTRENO] - LOS FAVORITOS DE LOS PETERSEN

EL GOURMET

Estreno: miércoles 7 de marzo

Capítulos estreno: los miércoles a las 21.30

Repite: sábados y domingos a las 19

La señal puede verse, en Argentina por Cablevisión (SD 61/401; HD 662), Directv (232), Supercanal (49/501) y Telecentro (508/1078).

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