13 platillos para conocer Mexico: 30.09.13 ElGourmet

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LLEGA UNA NUEVA FORMA DE RECORRER MÉXICO

En septiembre, elgourmet estrenó "13 platillos para conocer México", con el historiador Pedro Salmerón

En septiembre, la señal gastronómica estrenó una serie que propone recorrer rincones mexicanos para develar la historia de los platillos típicos de diferentes regiones.

México es reconocido en el mundo por muchas cosas: entre ellas, su gastronomía y sus intensos colores. Dos artes diferentes que, en esta nueva propuesta de elgourmet, se fusionan para dar lugar a una serie con explosión de colores y sabores. En "13 platillos para conocer México", los televidentes podrán viajar al corazón de ese país buscando aquellos platos que hicieron la historia de la gastronomía mexicana.

Al estilo de una road movie, el historiador y conocedor de cada detalle de la historia mexicana, Pedro Salmerón, recorrerá de la mano del televidente sitios históricos para encontrar personajes que contarán el origen de los platos más típicos del país azteca.

En un viaje sin desperdicios, Pedro buscará las famosas y tradicionales "corundas michoacanas", irá a Jalisco por su birria, se trasladará a Yucatán para develar los orígenes de la cochinita pibil, se montará al Chepe buscando la "discada" de Chihuaha y enseñará diferentes platos con cabrito en las distintas ciudades de la República Mexicana, entre otros platillos.

• "13 platillos para conocer México". Con Pedro Salmerón.

Emite : lunes a las 20.30hs.

Repite : miércoles y domingos a las 17.30hs.