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EL GOURMET ESTRENA
"HOY… LEGUMBRES"
Llega a El Gourmet una nueva serie sobre el macro alimento buscando en las dietas más nutritivas.
En "Hoy… Legumbres", Margarita Bernal, nueva chef colombiana del canal, brinda una amplia variedad de recetas para incluirlas en el menú diario.
En septiembre, El Gourmet le dedica una serie completa a las legumbres. Con garbanzos, frijoles y lentejas, entre otras, Margarita Bernal propone numerosas y originales recetas en el programa "Hoy… Legumbres".
En "Hoy… Legumbres" el público descubrirá alternativas increíbles para ciertos ingredientes a fin de incorporar este macroalimento en platillos provenientes de los distintos recetarios latinoamericanos.
En cada episodio de la serie, Margarita sorprenderá con sustitutos para las comidas más tradicionales como variaciones de hummus hasta brownies de frijol negro, barras de granola y un cheescake único. En cada plato se incluye una dosis de este sano alimento que proporciona al organismo numerosos nutrientes como fibra, antioxidantes, proteínas vegetales y más.
Margarita Bernal, cocinera profesional con especialización en pastelería, se dedica a la investigación y el estudio de la gastronomía, escribiendo artículos para distintas revistas y realiza además asesorías gastronómicas creando, revisando y ajustando cartas para restaurantes y estandarización de procesos de cocina.
Además, equilibra su pasión por la cocina con su carrera en Marketing y publicidad como también una constante actividad en medios de comunicación, canales de TV paga y su propio blog "El condimentario de Margarita".
[ESTRENO] - HOY LEGUMBRES
EL GOURMET
Estreno: lunes 3 de septiembre a las 13, a las 15 y a las 19 (DirecTV Arg).
Capítulos estreno de lunes a viernes a las 13, a las 15 y a las 19 (DirecTV Arg).
La señal puede verse en Argentina por Cablevisión (SD 61/401; HD 662), Directv (232), Supercanal (49/501) y Telecentro (508/1078).
Hoy es
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